חוקרי מעבדת גפנר ממכון סילבן אדמס למדעי הספורט, באוניברסיטת תל אביב השתתפו בכנס ACSM 2026, אחד הכנסים המובילים בעולם בתחומי מדעי הספורט, התזונה, המטבוליזם ובריאות האדם.
במהלך הכנס הציג צוות המעבדה מספר מחקרים העוסקים בשיפור ביצועים, פיצוי מטבולי ותזונה. בין הממצאים המרכזיים שהוצגו היו תוצאות ממחקר TERA, שהראו כי שילוב של אכילה מוגבלת בזמן (Time-Restricted Eating) עם אימוני התנגדות עשוי לשפר מדדי דלקת כרונית בדרגה נמוכה וכן לספק תובנות חדשות לגבי האופן שבו תזמון הארוחות משפיע על הסתגלות השריר, בניית מסת השריר ומדדי הכוח.
בנוסף, הוצגו ממצאים ממחקר POWER, שבחן את מנגנוני ההסתגלות המטבולית לאחר ניתוח בריאטרי. תוצאות המחקר מצביעות על כך שירידה בנפחם של איברים בעלי פעילות מטבולית גבוהה, כגון הכבד והכליות, עשויה לתרום באופן משמעותי לירידה בקצב חילוף החומרים במנוחה לאחר הניתוח – גם בקרב משתתפים שביצעו פעילות גופנית מובנית.
מעבר להצגת המחקרים, הכנס סיפק הזדמנות משמעותית למפגש עם חוקרים מובילים מרחבי העולם, להחלפת רעיונות וליצירת שיתופי פעולה בינלאומיים חדשים.
החוויה הדגישה את ההשפעה ההולכת וגדלה של מחקרי המעבדה בזירה המדעית הבינלאומית והעניקה השראה ורעיונות חדשים למחקרים עתידיים שמטרתם לקדם את בריאות הציבור באמצעות התערבויות מותאמות אישית המבוססות על ראיות מדעיות.
